Приправы для
мяса включают в себя такие пряности и специи, как черный,
душистый и красный перец в молотом состоянии, чеснок, тмин,
кориандр, мускатный орех, паприка, куркума, майоран. Кроме того,
нередко добавляются сушеный лук, горчичное семя, базилик,
лавровый лист и пажитник.
Состав приправы
- это смесь карри, за счет которой кушанье обогащается тонким
ароматом. Сладкий красный перец – именно он отвечает за
насыщенный яркий цвет готовой курицы. А так же чили и черный
молотый перец, без которых добавке не хватало бы пикантности.
Чеснок и имбирь придают готовому блюду пряную нотку.
В состав входят
все виды перца (черный, красный, белый), сушеная зелень,
кориандр, сушеный лук и чеснок, порошок горчицы, хрен. Не
обходится приправа для шашлыка без базилика, гвоздики, лаврового
листа, сельдерея, майорана и чабреца.
Приправа для супа
Приправа для плова
Приправа
для риса
Состав: сушеный
корень сельдерея, чеснок гранулированный, лук порей, паприка,
корень и зелень петрушки и укропа, сухой томат, морковь резаная,
паприка красная резаная. Часто добавляется кориандр молотый (для
более пикантного вкуса и аромата), перец черный молотый (для
остроты), куркума (для цвета) и лавровый лист молотый или
цельный.
В состав
приправы для плова всегда входят следующие составляющие:
куркума, сушеный барбарис, красный перец и зира. Кроме того,
нередко в составе приправы для плова могут присутствовать
шафран, кориандр, чабер, лавровый лист, перец чили, сладкая
паприка.
Отменным
дополнением к рису считается свежемолотый черный перец, которым
принято посыпать блюдо в горячем виде. Отлично сочетается с
приготовленным рисом мелко нарубленная свежая зелень - помимо
традиционных укропа и петрушки, к кушанью можно добавить
базилик, розмарин или кервель.
Соевая паста Дендян Singsong, Корея
Семена чиа
Тяй - соевая паста
Корейская соевая паста Дендян СингСонг или Денджянг.
В Азии с давних времен употребляют сою во многих блюдах. Соевую пасту можно добавить в суп,
приправить свежие овощи, добавить в рагу.
Семена чиа стали
в последнее время очень популярными как лекарственное средство,
как приправа для еды и как отдельный полезный продукт питания.
Часто используется в рационе при похудении.
Прекрасное
дополнение ко многим блюдам и продуктам.
Приправа Дашида со вкусом анчоуса
300г.
Приправа Карри 100 г Оттоги
Приправа экстракт курицы и специи
Васаби
Васаби сухое 200
гр. в/с
Паста Мисо
Паста кунжутная
Майонез Оттоги/Ottogi (Корея)
Аджика домашняя
Компания «Кардамон - НН»
Огромный ассортимент специй, приправ, пряностей,
солений, маринадов, круп, мучных изделий, ингредиентов для приготовления
национальных блюд, суши, консервированных продуктов, чая, орехов, различных
соусов оптом и в розницу. Мы надежный поставщик для ресторанов, кафе и
предприятий розничной торговли.
специи,
приправы, пряности, маринады, соления, все для суши, крупы, чай, соусы,
вегетарианская кухня
